PEITO DE FRANGO COM LENTILHA

Mamazika, você sabia que a lentilha é rica em Proteínas, Fibras, Minerais e Vitaminas como ácido fólico, vitamina C e K. Ou seja, incluir lentilha no cardápio do seu tesouro maior é fundamental!

Olha que receitinha fácil e super dili:

PEITO DE FRANGO COM LENTILHA

Você vai precisar:

½ xícara de peito de frango bem picado
1 colher (sopa) de lentilha bem cozida
1 colher (sopa) de arroz integral bem cozido
½ mandioquinha picada
½ beterraba média picada
1folha de alface picada
1 colher (chá) de salsão
1 cebola pequena picada
azeite

Mãos a obra:

Em uma panela, junte a mandioquinha, a beterraba, a alface e o salsão. Coloque o dobro de água filtrada e deixe cozinhar até ficar na consistência que seu bebê está acostumado a comer. Enquanto isso, refogue o peito de frango picado com a cebola e um pouquinho de azeite. Caso o bebê ainda não mastigue, coloque um pouco de água e deixe o frango cozinhar até ficar bem molinho, quase desmanchando. Aqueça o arroz e a lentilha – eles também devem ser mais cozidos se a criança ainda não mastiga. Ajuste os temperos, arrume tudo em um pratinho e bom apetite!

Beijokas!